
Conférencier, Chroniqueur et Stratège de contenu à Montréal
Whisky. Spiritueux. Cidre.
Pourquoi « Plus » ?
Parce que mon expertise ne s’arrête pas au fond de la bouteille. Avec un bagage professionnel solide en médias numériques (notamment au sein de RDS et de Radio-Canada) et en Intelligence Artificielle (IA), je comprends les enjeux de communication d’aujourd’hui.
Quand vous m’engagez, vous obtenez ce mélange unique : la rigueur d’un expert technique et la vision d’un stratège de contenu. Cette double compétence me permet de créer des expériences qui résonnent tant sur le plan sensoriel qu’intellectuel, et qui performent dans l’écosystème numérique actuel.

À propos
Je suis Jean-François Pilon
Je transforme la dégustation en récit captivant. Après avoir fondé Whisky Montréal, écrit pour Bières et Plaisirs et exploré l’univers numérique chez RDS, j’ai réalisé une chose : le meilleur spiritueux est celui qui a une histoire.
Que ce soit pour animer une soirée corporative, rédiger une critique de cidre percutante ou bâtir une stratégie de contenu pour une marque, je mets mes 12 ans d’expertise au service de votre palais… et de votre audience. Chaque bouteille raconte un voyage, chaque arôme révèle un savoir-faire, et chaque dégustation devient une occasion de découverte authentique.
Mon approche unique combine l’expertise technique d’un dégustateur chevronné avec la vision stratégique d’un professionnel des médias numériques. Je ne me contente pas de présenter des spiritueux – je crée des expériences mémorables qui éduquent, inspirent et créent des connexions durables avec votre public.
Mes Services
Chaque service est conçu pour maximiser l’impact et créer une valeur durable.
Conférences & Ateliers
De l’initiation « Whisky 101 » aux classes de maîtres. J’amène l’expertise à vos événements. Des expériences éducatives qui transforment la curiosité en passion.

Rédaction & Chroniques
Des textes soignés sur le whisky, l’émergence de l’Acerum ou les cidres du Québec. Du contenu qui éduque, inspire et positionne votre marque comme référence.

Brand Ambassadorship
Représentation de marque avec une compréhension approfondie des enjeux numériques actuels. Je deviens le visage et la voix de votre marque auprès de publics ciblés.

Consultation
Aide à l’élaboration de cartes de spiritueux pour restaurants et bars. Des recommandations stratégiques qui augmentent la rentabilité et enchantent la clientèle.

Stratégie Numérique
Un partenaire qui comprend le SEO, l’IA, le mobile et l’importance d’une présence numérique authentique pour les marques. Une expertise qui fait la différence.

Les histoires derrière le verre
Le Blog
12+
Années d’expérience
Tout a commencé par une curiosité. Il y a plus de 12 ans, alors que l’univers de la microbrasserie explosait, j’ai bifurqué vers un chemin moins fréquenté à l’époque : celui des spiritueux fins.
1
Club: Whisky Montréal
Cette passion m’a mené à fonder et présider Whisky Montréal, un organisme à but non lucratif dédié à l’éducation. C’est là, devant des salles combles, que j’ai affiné mon approche : apprendre sans ennuyer, déguster sans prétention.
280+
conférences, ateliers, chroniques et critiques
Aujourd’hui, je partage mon temps entre l’écriture (notamment pour Bières et Plaisirs) et les conférences. J’ai eu le privilège de former la relève à La Cité et de guider des centaines d’amateurs dans leur découverte des spiritueux.
3
Enfants
Je suis père de trois filles (ce qui m’a appris la patience nécessaire pour apprécier un whisky de 25 ans !). Basé à Montréal, je reste un éternel curieux, toujours prêt à explorer un verger de Rougemont ou les côtes brumeuses d’Islay. Cette curiosité insatiable alimente ma passion et enrichit chaque dégustation que j’anime.